根據《中華人民共和國突發事件應對法》、《中華人民共和國傳染病防治法》等法律規定，結合進口冷鏈食品疫情防控特殊形勢，為進一步加強冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作，保障公眾生命安全和身體健康，現將有關要求通告如下：

　　一、凡是從市域外購進進口冷鏈食品的單位(含經營銷售、餐飲消費、生產加工、貯存運輸企業和個體工商戶，下同)，必須向供貨方索證索票和查驗進貨記錄，對無《消毒證明》、《檢疫合格證明》、《新冠病毒核酸檢測合格證明》、走私或來源不明的進口冷鏈食品，一律不得采購、不得銷售、不得使用。嚴格落實進口冷鏈食品備案管理制度，經營主體必須在購進食品到達市域前24小時內，向當地市場監管部門報備。報備可以采取電話、傳真、電子郵件等方式，內容包括：原產地、品名、數量、產品批號、報關單、檢疫合格證明、消毒證明、新冠病毒核酸檢測報告等。

　　二、從市域外購進進口冷鏈食品的單位，食品入庫(柜)前，要向當地市場監管部門報送《邵陽市食品生產經營企業進口冷鏈食品采購情況報表》并接受現場監督指導，核對票據和進貨記錄，查驗《消毒證明》、《檢疫合格證明》、《新冠病毒核酸檢測合格證明》，經查驗票證齊全、證物相符的方可入庫(柜)或經營銷售。凡是不能提供《消毒證明》、《檢疫合格證明》、《新冠病毒核酸檢測合格證明》的，一律先行封存，待經營主體對冷鏈食品進行全面核酸檢測和預防性消毒，且核酸檢測結果為陰性方可入庫(柜)或經營銷售。核酸檢測和消毒費用一律由經營主體自行承擔。

　　三、凡從事進口冷鏈食品運輸、貯存、加工分裝、經營銷售、餐飲消費的單位，必須建立進出貨臺賬，查驗《消毒證明》、《檢疫合格證明》、《新冠病毒核酸檢測合格證明》，按規定做好存放轉運區域、運輸工具、貨物外包裝及其他相關用品用具的清潔和消毒，強化疫情風險排查和環境衛生整治。經營銷售環節必須實行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣;實行消費實名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

　　四、凡從事進口冷鏈食品運輸、貯存、加工分裝、經營銷售、餐飲消費的單位，必須建立從業人員實名制管理臺賬，落實佩戴口罩、手套、穿工作服等防護措施，主動配合相關部門開展環境、食品、人員核酸檢測，確保從業人員健康安全，消除疫情風險隱患。

　　五、廣大市民盡可能不要網購冷鏈食品，不購買來源不明的冷鏈食品，不購買不能提供《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》的進口冷鏈食品。對進口冷鏈食品外包裝，要做好消毒處理;處理食材前要洗手，在接觸進口冷鏈食品時應佩戴一次性手套，避免用手觸摸口鼻眼等處;烹飪進口冷鏈食品，要做好餐具和臺面的清潔，食物煮熟煮透，確保食品安全。食用后一旦出現發熱等癥狀，要及時到發熱門診就診，并主動告知食材來源、品種及食用時間等信息。

　　六、對違反本通告規定的單位，有關部門將依法依規從嚴從重處理。請廣大市民積極提供線索，舉報相關違法違規行為。

　　舉報電話：12315。

　　                                                        邵陽市委新型冠狀病毒感染的肺炎

　　                                                       疫情防控工作領導小組綜合組(代章)

　                                                                      2020年11月19日