新政公字第54號(hào)
我縣今年3月至7月組織開(kāi)展 “崀山十大名菜”、“崀山十大特色小吃”評(píng)選活動(dòng)。經(jīng)過(guò)公眾推薦、候選菜評(píng)定、網(wǎng)絡(luò)公眾投票、專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選、公證員公證等環(huán)節(jié)，并按照公眾投票占60%、專(zhuān)家評(píng)選占40%的比例進(jìn)行綜合評(píng)定，最終評(píng)定“崀山血醬鴨”等十道菜為“崀山十大名菜”、“黃豆粉熱糍粑”等十道小吃為“崀山十大特色小吃”。現(xiàn)將評(píng)選結(jié)果公布如下：
一、崀山十大名菜
第一名：崀山血醬鴨
第二名：崀山泥鰍汆堡口豆腐
第三名：崀山紅薯豆腐
第四名：崀山栗子豆腐
第五名：崀山一鵝三呷
第六名：三渡水土雞
第七名：崀山臘肉血粑
第八名：夷江魚(yú)
第九名: 米粉魚(yú)
第十名：鍋灰炒豬肝
二、崀山十大特色小吃
第一名：黃豆粉熱糍粑
第二名：崀山紅薯干
第三名：崀山蕨巴粉
第四名：崀山拔絲香芋
第五名：崀山?jīng)霭杳追?/span>
第六名：崀山燕子花粑粑
第七名：崀山酸藠頭
第八名：崀山穇子粑
第九名：崀山酸蘿卜串
第十名：崀山?jīng)龇?/span>
新寧縣人民政府
2015年7月21日
編輯：redcloud